澳大利亚的婴幼儿正在摄入不健康的糖分。这主要是因为加工食品行业营销和销售的产品含糖量高。
根据上次澳大利亚全国营养调查,2-3 岁的儿童每天摄入32 克添加糖,相当于 8 茶匙白糖。
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我们的研究表明,为年幼的孩子提供的超加工食品的供应量增加可能会导致含糖饮食。
那么父母可以做些什么呢?
糖吃多了对孩子有什么影响
我们饮食中含糖过多的问题是它提供了千焦耳,但几乎没有其他营养。
这些额外的千焦会促进体重增加和肥胖。它们还对幼儿蛀牙有很大影响,并且经常取代儿童饮食中的健康选择,如水果、蔬菜和乳制品。
四分之一的澳大利亚儿童在他们的乳牙或恒牙中有蛀牙。
世界卫生组织(WHO) 建议将每个人的“游离糖摄入量”限制在每日总千焦耳的 10% 以下。事实上,鉴于儿童的糖摄入量仍然很高,世界卫生组织现在正在考虑将这一比例降低至 5% 。
游离糖是添加到食品和饮料中的糖,以及天然存在于蜂蜜、果汁和浓缩果汁中的糖。游离糖不包括在整个(未加工的)水果和蔬菜或牛奶中发现的天然糖。
澳大利亚全国营养调查的结果表明,2-3 岁的幼儿平均从游离糖中消耗了总能量摄入量的 11%。一半的幼儿超过了目前的游离糖推荐量。
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